La Table du 2 : restaurant du musee de la romanite a Nimes
Réouverture de notre brasserie de chef
Après 2 ans d’existence et ces quelques semaines de fermeture imposée en raison de la crise sanitaire, nous sommes impatients de vous retrouver !
L’occasion pour vous de découvrir ou redécouvrir notre cuisine dans un cadre unique face aux Arènes de Nîmes.
Une carte gourmande et généreuse où se mêlent grands classiques et modernité.
La cuisine de la Table du 2 : inventive !
Franck Putelat, chef français 2 étoiles, élabore la carte : de la formule du jour à ses plats signatures. Il revisite les classiques de la brasserie française et propose une cuisine renouvelée à chaque saison.
Chaque année, Franck Putelat invite un chef étoilé international à enrichir la carte de saveurs d’ailleurs. En 2020, le chef belge Ferdy Debecker , 1 étoiles au guide Michelin signera un de ses plats emblématiques en été, à l’automne et en hiver.
La Table du 2, un cadre grandiose
Évidemment, il y a le lieu. Majestueux. Un écrin contemporain face à 2000 ans d’histoire. L’une des plus belles terrasses d’Europe où déjeuner ou dîner, en tête à tête avec les arènes de Nîmes.
La table du 2 se love au 2e étage du musée de la Romanité. Cette œuvre architecturale, désormais emblématique de la ville, dialogue avec l’amphithéâtre romain bimillénaire.
Voir
GalerieUne touche de gastronomie à portée de tous
Dernier ingrédient : le prix. Le menu “Au fil du temps” propose entrée, plat et dessert six midis par semaine à 19,90 euros.
Même les plats signatures, à savoir les plats emblématiques des chefs étoilés – Franck Putelat et, Alex Dilling – sont accessibles.
Franck Putelat a transmis son savoir-faire au chef de cuisine qui, aux fourneaux et à la tête d’une brigade de 10 personnes, garantit au quotidien le respect de chaque recette.
Cette nouvelle brasserie à Nîmes contribue à la culture d’accueil de touristes venus du monde entier et à la satisfaction constante de clients locaux réguliers.
Voir
Les menus